「炭燒梅酒」

酒精濃度:15%
榮獲(i)(T)(Q)(i)食品界米其林-絕佳風味獎

繼2019年柚子梅酒後，2020年炭燒梅酒也大獲好評

帶焦糖、桂圓香氣，喉韻有微甜厚實的煙燻香

獲得國際肯定，喜愛濃厚口感的您，一定要試試

選用「南投水里」所產之高品質梅子，以人手方式逐顆採摘，避免使用打落方式而影響收成品質。

並使用特殊蒸餾技術，蒸餾時控制加熱的火候工序，使蒸餾桶內的酒膠產生焦化現象，繼而產生煙燻口感，及濃濃的泥炭味風味。